La Asociación de Panaderos y Pasteleros de Ibiza y Formentera tiene en la actualidad 22 socios.
La Junta Directiva de la Asociación es la siguiente:
PRESIDENTE: Gonzalo González
Las principales preocuapaciones del sector se encaminan en:
-Los requisitos previos para el autocontrol
-Los cambios de normativa de formación respecto al carnet de manipulador de alimentos.
-Conseguir la Indicación Geográfica Protegida (IGP) para el flaó ibicenco.
Localice a nuestras empresas en http://ibizaformentera.info/busca_acti.html?acti=17
Para más información: http://www.ceopan.es
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